국비지원교육
앙금플라워과정
국비지원교육 앙금플라워과정
앙금플라워과정
분류
앙금플라워과정
교육기간
2025.01.20 ~ 2025.02.20 (12회차/48시간)
교육시간
월, 수, 목 / 13:00~17:00
모집인원
10명
훈련직종
떡제조
문의전화
033-574-8864, 9864
등록일자
24-12-11 11:21
수강신청
과정소개
<훈련목표>
  1. 앙금플라워의 크림을 제조하고 다양한 플라워를 짤 수 있으며 디자인을 구성하고 장식물 준비하기 과정을 거쳐 앙금플라워케이크를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다. 
  2. 앙금크림에 조색을 할 수 있으며 다양하게 어레인지할 수 있다. 
  3. 앙금에 어울리는 장식을 만들며 창작할 수 있고 취업, 창업에 연계할 수 있다. 

<훈련강점>
  1. 창업유망직종으로 활용도가 높은 훈련과정이다.
  2. 앙금플라워 떡케이크 주문 제작이라는 특성을 이용하여 상품의 부가가치를 높인다. 
교육비
** 국민내일배움카드 소지자: 교육비 50% 지원 **

<훈련생 등록 절차>
1. 고용24홈페이지 또는 고용센터에 방문하여 국민내일배움카드 발급 
2. 고용24홈페이지에서 희망하는 과정 수강신청
3. 기관 방문하여 국민내일배움카드로 자부담비 결제 

** 일반인 ** 
일반교육생은 국비지원교육과 합반하여 진행합니다

교육과목
1. 떡 제조 안전관리(2시간)
2. 떡 공예(18시간)
3. 앙금플라워 실습(28시간): 조색하기, 꽃 파이핑하기, 어레인지하기 
취득가능 자격증
* 라이스케이크전문가(5000000318 민간자격)

본 기관은 (사) 한국식음료외식조리교육협회로부터 인증받은 시험 고사장입니다
준비물
1. 개인 앞치마
2. 가로 20, 세로 25, 높이 5 이상의 밀폐용기 2개

** 과정에 대해 더 자세한 사항은 문의 전화 부탁드립니다 **